Tareq Taylori Põhjamaade kokakunst 1, 3/8: Jokkmokk (Tareq Taylor's Nordic Cookery, Rootsi 2013)

Seekord tutvustab Tareq meile saamide kokakunsti, külastades pisikest Jokkmoki linnakest põhjapolaarjoone lähedal. Kohalikust toorainest valmib karupraad, põhjapõdra süda rabamurakatega ning kalahõrgutis kasepungade, õunte ja pohladega.


Kommentaare veel ei ole. Ole esimene!

Vasta kommentaarile

+{{childComment.ReplyToName}}:
Vasta kommentaarile
Vasta

Laadi juurde ({{take2}})
Nime väli peab olema täidetud
Mitte rohkem kui 50 tähemärki
Kommentaari väli ei saa olla tühi
Mitte rohkem kui 1024 tähemärki
{{error}}
Lisa uus kommentaar

Viimati lisatud